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パンとワインとおしゃべりと 価格: 600円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 中公文庫 著者:玉村豊男出版社:中央公論新社サイズ:文庫ページ数:170p発行年月:2002年02月この著者の新着メールを登録する【内容情報】(「BOOK」データベースより)世界を飛び回って食の探訪をする著者が各地で出あったパンとワインにまつわるエピソードを語るおいしい文化論。「ケンブリッジのコブ・ロウフ」「ニューヨーカーのベーグル」「ヴィラデスト・ワインの出来」など、パンとワインにはその土地の文化や歴史や生活のまるごとが紛れ込んでいる。【目次】(「BOOK」データベースより)1 パンにまつわるおいしいエッセイ(ケンブリッジのコブ・ロウフ/ミスター・リーズのジャガイモ・サンド ほか)/2 ヨー Supported by 楽天ウェブサービス |
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ワインごはん 価格: 1,680円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 著者:平野由希子出版社:日本経済新聞出版社サイズ:単行本ページ数:127p発行年月:2009年11月この著者の新着メールを登録する「ル・クルーゼ」シリーズで人気の料理研究家が、ボジョレーから本格フランスワイン、自然派ワインまで、それぞれの味に合わせ、とっておきのメニュー82点を紹介。「おうちワイン」初心者にぴったりのレシピ集。 【内容情報】(「BOOK」データベースより)「おうちワイン」をもっとおいしくしたいから。─1000円台のワインでも、とびっきりの食卓になる。そんな、魔法のレシピをあつめました。【目次】(「BOOK」データベースより)1 いつでも、どんな料理でも。ワインのある毎 Supported by 楽天ウェブサービス |
この一皿とこのワイン 価格: 1,890円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 たのしくイタリア料理 著者:吉川敏明出版社:柴田書店サイズ:単行本ページ数:119p発行年月:1995年12月この著者の新着メールを登録する【内容情報】(「BOOK」データベースより)家で作るイタリア料理は、もはや特別なものではない。おいしいワインを買ったとき、身近な食材でさっと作りたいとき、友人を手料理でもてなすとき、思い浮かべるのはイタリア料理。本書では、そんなシチュエーションを想定して料理を選び、その作り方をできるだけていねいに紹介した。また、これと合わせ、料理とともに楽しんでいただきたいイタリアワインも紹介している。この商品の関連ジャンルです。 ・本> ライフスタイル> ドリンク・お酒 Supported by 楽天ウェブサービス |
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